Search Result of "Effect of high pressure"

About 9 results
Img

งานวิจัย

ผลของความดันสูงและการแอนนีลต่อสมบัติพรีไบโอติกของสตาร์ชข้าวที่ทนต่อการย่อย (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอิศรา วัฒนนภาเกษม

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of high-pressure microfluidization on the structure of cassava starch granule

ผู้แต่ง:ImgKasemwong, K., ImgRuktanonchai, U.R., ImgSrinuanchai, W., ImgItthisoponkul, T., ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img

ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

หัวเรื่อง:ผลของความดันสูงและการแอนนีลต่อสมบัติพรีไบโอติกของสตาร์ชข้าวที่ทนต่อการย่อย

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์

Img

งานวิจัย

เมืองนวัตกรรมอาหารภาคกลาง (2019)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางพัชรี ตั้งตระกูล, Imgดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, Imgดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์, Imgดร.พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img

Researcher

ดร. ณัฐทินี บำบัดสรรพโรค, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Nano-enabled Packaging, Cellulose-based material, Consumer Packaging

Resume

Img

Researcher

ดร. ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Packaging Machinery and Systems, Packaging Management, Operation and Technology

Resume